🎳 Sernik Z Mango Na Herbatnikach
Ser twarogowy zmiksuj z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną, cukrem i jajkami. Dodaj na koniec śmietankę 30% i pulpę mango (z puszki) - połącz składniki szpatułką. Masę twarogową wylej na przygotowany wcześniej spód. Włóż sernik do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piecz 70 minut.Sernik na herbatnikach. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Twaróg oraz jajka i masło wyjmij z lodówki. Mają mieć temperaturę pokojową. Forma na sernik: u mnie była to tortownica 23 cm, jednak śmiało sprawdzi się też trochę większa tortownica, forma 24 x 24 cm, czy też inna kwadratowa forma o zbliżonych wymiarach.
Sernik. Po klasycznym pieczonym serniku z mango i owocami egzotycznymi, jaki pokazywałam Wam cała lata temu, przyszedł czas na coś nowego i łatwiejszego. Sernik z mango na zimno to piękne i bardzo pyszne ciasto. Sernik jest w trzech odcieniach żółtego - najjaśniejszy jest ciasteczkowy spód (u mnie zrobiony z ciasteczek typu
Upieczony sernik na herbatnikach zostawiamy w piekarniku na noc do wystygnięcia (przy uchylonych drzwiczkach). 3. Sernik na zimno z mango: Ostatni krok to przygotowanie musu mango do sernika na herbatnikach z budyniem. Miąższ z mango miksujemy na gładki mus. Dodajemy odrobinę cukru do smaku. Sernik na herbatnikach, z dodatkiem serka mascarpone Łukasza Żurka [PRZEPIS] Składniki na spód . 200 g herbatników maślanych; 2 łyżki masła; Składniki na masę serową .Wylej masę serową na herbatniki i wstaw całość do piekarnika nagrzanego do 170stC na ok. 60 min. Po tym czasie wyłącz piekarnik i studź sernik przy uchylonych drzwiczkach.Sernik na herbatnikach jest kremowy, puszysty i na tyle prosty do wykonania, że poradzą sobie z nim nawet początkujący cukiernicy. Od niego warto zacząć przygodę z sernikami, łatwiejsze są tylko na zimno. Wystarczy kupić dobrej jakości ser z wiaderka, dodać kilka składników, wymieszać i wylać masę na ciasteczka.